在餐饮单位监测点安装餐饮油烟在线监控仪器的同时，在主管部门亦同步建设餐饮油烟在线监控平台，通过有线通信方式收集餐饮单位监控信息。油烟在线监控平台包括数据采集、实时数据监测、地图实时监控、数据查询、统计分析、报警管理、综合判断、基础资料管理、系统管理等常规功能以及设备维护管理功能。监控平台可以实现区、镇（街道）、村居、道路分级管理，不同级别的管理人员对自己管理的区域负责，上级可以看到下级的监测数据。

▲数据采集：满足《环保产品认证实施规则 饮食业油烟浓度在线监控仪》（CCAEPI-RG-Y-020-2011）相关要进行数据传输，可支持5000个以上监测点上传数据，并可随实际容量增大而扩大。对监测点上传的监测数据报文进行分析处理，将数据分类保存到数据库。记录和分析设备运行情况、监测数据；且将油烟在线监控设备传输数据接入平台。其中用于采集传输的SIM卡设备由中标方采购、并且承担质保期内的通讯费用。

▲监控管理平台数据采集能满足实时数据监测：实时显示所有餐饮企业的风机电流、风机开关、净化器电流、净化器开关、净化器状态、浓度值、NMHC值、排放状态和监测时间；通过丰富的图标直观展示设备运行状态、净化器状态等级和排放状态等级；可通过选择不同的区县、街道、道路、酒店、排放状态、净化器状态、风机开关、在线状况进行查询。实时监测数据中列项：净化器电流值、油烟浓度值、NMHC值可以通过点击单列项抬头进行从大到小的排序。

▲地图实时监控：地图操作灵活，可进行方向导航，即可将地图向北、向南、向东或向西移动。地图的显示比例可放大或缩小。能在地图上准确的标注餐饮企业的位置和名称，并实时监控和显示油烟净化器状态、清洁度状态、监测时间、企业详细信息以及净化器和风机信息。地图旁边有餐饮企业列表，通过单击企业列表中的企业名称，可以直接定位到企业所在的位置并显示设备运行状态可查看企业地址、名称、联系人、电话等信息。

▲数据查询：提供油烟浓度、NMHC值、清洁度查询、联动比查询、报警查询、原始监测数据查询和设备运行时间查询，按不同区域、时间对餐饮企业设备的排放浓度、清洁度、设备运行时间、联动比等情况进行统计，用多种形式直观展示相关的监测数据。

▲统计分析：包括异常数据统计、运行状态统计、综合报告、综合对比、趋势分析、浓度分类统计和清洁度分类统计等报表，按不同区域、时间统计餐饮企业排放浓度、清洁度、设备联动比及各区域治理情况(清洁度分类统计)的月报表、季报表、半年报表、年报表，可以导出Excel；综合报告展示完整，趋势分析图示清晰；异常数据统计和运行状态数据统计。

▲报警管理：在平台右上角实时显示当前报警条数，在报警查询中可以根据不同区域、时间、餐饮企业、报警类型进行查询；在监测地图上同时会以不同图标显示餐饮企业不同的状态。

▲设备维护：执法部门查看到监控异常状态（包括但不限于：无数据、洁净度太脏、设备断线、其他异常情况等），认为需要去监测点现场查看设备状态时，可对检修人员进行任务指派，检修人员执行任务后，在线监测仪上输入维护的设备及保养类型，保存后，检修数据自动上传至油烟在线监控系统平台；可提供按时间段、检修人员、检修类型对检修记录分类统计功能，检修记录查询结果可导出到Excel表格。

▲综合判断：可结合多项重要指标在不同区间内的状态，对餐饮企业油烟排放是否达标做出综合判断。可查询不同区域、不同时间段的数据。

▲移动终端APP：油烟监控移动终端APP功能基本上与监控平台功能对应。 移动终端APP可通过蓝牙与主机连接，进行终端主机相关参数配置。

 具备可扩展接口功能：

①系统监测（控）数据可接入省、市、区数据共享云平台，提供政府网站和政务咨询平台等实时查询。

②平台具备与相关的智慧环保平台进行对接，实现后期的数据统一管理功能。

 为餐饮企业、运维公司和环保主管部门三方提供针对性的业务服务，实现环境监管从人防向技防的转变，提升环保精准监管水平，为改善地区空气质量环境提供重要的抓手。

餐饮企业、运维公司和环保主管部门。